Erhan Dizbay
Coffee & Hospitality Connoisseur
-
Award Winning Barista
-
Authorized Specialty Coffee Trainer since 2016
-
Multilingual & Multicultural
-
Hospitality Porefessional Since 1996
Previous Events
Atmosferi hissedin;
Amsterdam'dan San Francisco'ya, Şikago, Kopenhag, Dubai, Berlin, Brüksel, Paris, Frankfurt, Viyana, Milano, Stuttgart, Gent ...
ABOUT ME
Kahve tutkusu olan bir adam! İlk önce arzu, sonra tutku vardı. Tutku olmaksızın bir başarı ve mutluluk yoktur! Lütfen kendimi tanıtmama izin verin.
INSTAGRAM FEEDS
2015 yılında başladığım, Türkiye'nin ilk Nitelikli Kahve Web Sitesi serüvenine iki farklı web sayfasını yönetmenin zorluğundan ve isim telif hakkı sorunlarından dolayı bu profesyonel sayfamdan bilgimi ve tecrübelerimi paylaşmaya devam edeceğim. Anlayışınız için teşekkür ederim!
Konu Başlıkları:
Kahve
Kahve Nedir, Kahvenin Tarihçesi, Kahve Ticareti, Kahve Kültürü, Kahve Dernekleri ve Organizasyonlar, Nitelikli Kahve, Kahve Yarışmaları
Kahve Tarımı
Kahve Orijinleri, Kahve Türleri, Decaf/ Kafeinsizleştirme
Kahve Kavurma
Kavurma Teknikleri, Kavurma Aşamaları, Kahve Kimyası, Aroma Sözlüğü
Kahve Demleme
Su Kalitesi, Kahve Değirmeni, Extraction/ Demleme, Kahve Demleme Teknikleri, Barista, Kahve İçecekleri, Kahve Demlemenin Tarihçesi, Kahve Filtresi
Kahve Sözlüğü
Kahve Tarımı, Kahve Demleme, Kahve Kavurma kısaca Kahve sektöründe kullanılan terimler ve sözcüklerin anlamı.
