Specialty Coffee Consulting
Houdt u van koffie en wilt u van uw passie uw bedrijf maken? Er zijn zoveel dingen die u moet overwegen om het ideale bedrijf in Specialty Coffee te creëren. Een recent onderzoek dat in april 2019 werd uitgevoerd onder 232 coffeeshops in de VS, wees uit dat 50% - 74% van de onafhankelijke coffeeshops in de eerste vijf jaar falen. Triest, maar waar!
Dus wat is belangrijk om op te letten?
Als bekroonde barista bij zowel barista-kampioenschappen als bij de 'Best Coffee Bar' Hospitality Awards, is het mijn doel om u te begeleiden met mijn kennis en ervaringen.
Mijn doel is om de kwaliteitsgerichte koffiebedrijven te laten groeien om de koffie-industrie te laten groeien. Ondersteun je op weg naar succesvol succes met mijn kennis en ervaring die ik heb opgedaan in de afgelopen jaren. Door elk en elk bedrijfsmodel afzonderlijk te raadplegen.
Zoals door het kiezen van de juiste espressomachine (zoals er een dozijn espressomachinefabrikanten met een ander soort aandrijfmechanisme zijn), uw molen en de juiste bekers, en ook uw concept ontwikkelen door uw personeel op te leiden volgens de standaarden van SCA Barista Skills. Ontwerp je bar en plaats alle gereedschappen en machines op zijn meest efficiënte plek.
Neem gerust contact met ons op
Mobile: +31640363330
E-mail: info@erhandizbay.com
