About
Genel Bakış: Barista Becerileri Temel Seviye kursu, bir değirmeni ayarlama, espresso demleme ve cappuccinolar için sütü köpürtme ve dokulandırma gibi temel becerilere odaklanır. Bu kurs, kahve hakkında temel bir anlayış kazanmayı sağlar ve süt tekniği ile latte art için pratik beceriler geliştirmek adına bir temel oluşturur. Aynı zamanda sağlık ve güvenlik uygulamalarını ve müşteri hizmetlerini de kapsar.
You can also join this program via the mobile app. Go to the app
Overview
BS 01.01.00 - KAHVE ÇEKİRDEKLERİ
.1 step
BS 01.02.00 - ÇALIŞMA ALANI YÖNETİMİ VE İŞ AKIŞI
BS 01.03.00 - ESPRESSO SÜRECİ: ÖĞÜTME, DOZ, TAMP
.1 step
BS 01.04.00 - EKSTRAKSİYON VE DEMLEME
BS 01.05.00 - DUYUSAL ANALİZ (SENSORY)
.1 step
BS 01.06.00 - SÜT
BS 01.07.00 - ESPRESSO BAZLI MENÜ
BS 01.08.00 - TEMİZLİK, SAĞLIK VE GÜVENLİK
.1 step
